3 mega chutné a fit spôsoby ako si vychutnať vafle
Vafle sú jednoducho skvelé kedykoľvek počas dňa – nielen na raňajky. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a existuje veľa sladkých aj slaných možností – nám sú veľmi sympatické slané vafle so zeleninou a stratenými vajíčkami. Takýmto variantom pokojne vybavíš aj obed a nemusíš sa v kuchyni zvŕtať dlhé hodiny.
Sladké a fit vafle
Dopraj svojmu maškrtnému jazýčku zdravú verziu sladkých vaflí nabitých bielkovinami.
Na 6 porcií budeš potrebovať
- 1/3 hrnčeka pšenovej múky
- 1/3 hrnčeka ryžovej múky
- 1 hrnček múky Weider Gourmet Oat Flour
- 1 odmerku Weider Protein 80 plus príchuť vanilka
- ½ PL kypriaceho prášku do pečiva
- ¼ muškátového orieška
- 1 roztlačený banán
- ½ hrnčeka nesladeného jablkového pyré
- 2 vajíčka
- 3 – 4 kvapky Flav Drops
- na dozdobenie: čučoriedky alebo iné bobuľovité ovocie,
Postup
- Najprv si zmiešaj suché suroviny. V druhej miske si vymiešaj vajíčka do penista, potom pridaj jablčné pyré a flav drops. Poriadne premiešaj.
- Teraz môžeš do vaječnej zmesi pridať popučený banán a poriadne premiešať, aby sa ingrediencie spojili.
- Vajíčkovú zmes pridaj do múčnej zmesi a jemne miešaj, aby vzniklo cesto.
- Zahriaty vaflovač potri ghee maslom alebo postriekaj kokosovým olejom v spreji.
- Cesto nalej do ¾ veľkosti platne, zatvor a upeč.
- Hotové vafle môžeš podávať s ovocím, nízkokalorickým javorovým sirupom Weider, obľúbenou krémovou karamelovou nátierkou a pod.
Fit vafle pre milovníkov čokolády
Výborné domáce vafle bohaté na všetky potrebné makrá.
Budeš potrebovať
- 70 g Weider Gourmet Oat Flour ovsenej múky
- 30 g kokosovej múky
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 1 odmerku Weider Protein 80 plus v príchuti čokoláda
- 2 PL kakaa
- ½ ČL sódy bikarbóny
- ¼ ČL soli
- 2 väčšie vajíčka
- 250 ml nízkotučného alebo rastlinného mlieka
- 2 PL roztopeného kokosového oleja
- 3-4 kvapky Flav Drops v príchuti čokoláda
- Na dochutenie : Jahody / iné ovocie, Weider Slim Syrup
Postup
- Zapni vaflovač, aby sa počas prípravy cesta zohrial.
- Zmiešaj suché prísady vo väčšej mise, v druhej miske si vyšlahaj vajíčka s cukrom a flav drops.
- Vajíčkovú zmes potom pridaj k múčnej zmesi a poriadne premiešaj, aby ti vzniklo cesto.
- Vaflovač potri kokosovým olejom, nalej cesto a upeč.
- Hotové vafle môžeš podávať s jahodami a slim javorovým sirupom alebo ovocným sirupom.
Slané zdravé vafle z batátov
Ak hľadáš nielen raňajkovú alternatívu, ale možno aj tip na rýchly obed či večeru, toto je ten správny recept!
Potrebuješ
na prípravu rajčín:
- 140 g cherry rajčín
- 1 ČL balzamikového octu
- 1 PL olivového oleja
- Na dochutenie soľ a čierne korenie
na cesto:
- 1 stredne veľký nastrúhaný sladký zemiak
- 3 vajíčka (mierne vyšľahané)
- 1 ČL bieleho octu
- 2 PL kokosovej múky
- 1 PL ovsenej múky Weider Gourmet Oat Flour
- ½ ČL mletej rasce
- ½ jarnej cibuľky, nasekanej na drobno
na vrch vaflí:
- 1 vajíčko na vrch vaflí --> stratené vajce
- Olej v spreji
- ½ avokáda
Postup
- Predhrej si rúru na 200°C a na plech daj papier na pečenie. Poukladaj naň cherry rajčiny, pokvapkaj ich olejom a balzamikom. Dochuť soľou a čiernym korením a peč 12-15min.
- Zapni si vaflovač, aby sa dobre zahrial. Daj ho ale na polovičný výkon.
- Priprav si vaflové cesto zmiešaním: sladkého zemiaku, vyšľahaných vajíčok, kokosovej múky, mletej rasce a jarnej cibuľky. Dochuť soľou a čiernym korením a poriadne zamiešaj.
- Vaflovač nasprejuj alebo potri olejom. Nalej do polovice waflovača cesto a nechaj piecť cca 10 minút. (v závislosti od výkonu tvojho vaflovača)
- Zvyšné jedno vajíčko si môžeš pripraviť na vrch, ako stratené vajce.
- Hotové vafle podávaj s upečenými rajčinami, nakrájaným avokádom a strateným vajíčkom.