Tieto palacinky si nemôžeš nezamilovať. Sú bez múky, plné bielkovín a vhodné doslova pre každého, keďže neobsahujú ani lepok. Navyše vďaka tekvici ti pomôžu výrazne doplniť denný odporúčaný príjem zeleniny.
Tekvica je skvelý zdroj karotenoidov, ktoré tvoje telo potrebuje na ochranu pred vyčerpávajúcim cvičením a stresom bežného dňa a podľa potreby ho mení na vitamín A. Hrozienka dodajú porciu ovocia, vlákniny a draslíka, aby udržali pod kontrolou krvný tlak, ale tiež aby dodali jedlu sladkú chuť bez pridania cukru. Mletá škorica je známym antioxidantom, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Presvedčili sme ťa, že tento recept musíš vyskúšať? Tak poďme na to.
Potrebuješ:
½ hrnčeka konzervovaného tekvicového pyré,
2 vajcia, rozšľahané,
1 lyžica sójového alebo kokosového oleja,
½ lyžičky mletej škorice,
2 lyžičky konopného oleja,
¼ hrnčeka hrozienok (ideálne je ich vopred aspoň na hodinku namočiť do misky s vodou),
voliteľné: drobné bobuľové ovocie.
Na dochutenie:
½ hrnčeka gréckeho jogurtu,
½ lyžičky vanilkového extraktu,
1 lyžička medu.
Postup:
Do stredne veľkej misy si daj tekvicové pyré, vajcia, kokosový olej, hrozienka a škoricu.
Na nelepivej panvici zohrej na strednú teplotu 1 lyžičku konopného oleja.
Na vyrobenie jednej palacinky budeš potrebovať 1/4 cesta. (Z tejto dávky ti teda vyjdú 4 palacinky).
Palacinky pečieme do zlatista, z prvej strany cca 3 minúty, druhú stranu asi 45 sekúnd až minútu.
Dochuť gréckym jogurtom, vanilkovým extraktom alebo flav drops či lyžičkou medu.
Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.
Nemusíte sa obávať, ide o malé textové informácie, ktoré nám pomáhajú pri hodnotení stránky alebo pri cielení relevantnej reklamy. Viac o Cookies nájdete tu.
Veľmi nám pomôže, ak povolíte všetky. Môžete povoliť len tie súbory cookie, ktoré chcete. Prípadne je možné vypnúť všetky funkcie okrem tých, ktoré sú nevyhnutne potrebné na fungovanie stránky.
