Dokonalé sladké tekvicové lievance (bez lepku)
Tieto palacinky si nemôžeš nezamilovať. Sú bez múky, plné bielkovín a vhodné doslova pre každého, keďže neobsahujú ani lepok. Navyše vďaka tekvici ti pomôžu výrazne doplniť denný odporúčaný príjem zeleniny.
Tekvica je skvelý zdroj karotenoidov, ktoré tvoje telo potrebuje na ochranu pred vyčerpávajúcim cvičením a stresom bežného dňa a podľa potreby ho mení na vitamín A. Hrozienka dodajú porciu ovocia, vlákniny a draslíka, aby udržali pod kontrolou krvný tlak, ale tiež aby dodali jedlu sladkú chuť bez pridania cukru. Mletá škorica je známym antioxidantom, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Presvedčili sme ťa, že tento recept musíš vyskúšať? Tak poďme na to.
Potrebuješ:
- ½ hrnčeka konzervovaného tekvicového pyré,
- 2 vajcia, rozšľahané,
- 1 lyžica sójového alebo kokosového oleja,
- ½ lyžičky mletej škorice,
- 2 lyžičky konopného oleja,
- ¼ hrnčeka hrozienok (ideálne je ich vopred aspoň na hodinku namočiť do misky s vodou),
- voliteľné: drobné bobuľové ovocie.
Na dochutenie:
- ½ hrnčeka gréckeho jogurtu,
- ½ lyžičky vanilkového extraktu,
- 1 lyžička medu.
Postup:
- Do stredne veľkej misy si daj tekvicové pyré, vajcia, kokosový olej, hrozienka a škoricu.
- Na nelepivej panvici zohrej na strednú teplotu 1 lyžičku konopného oleja.
- Na vyrobenie jednej palacinky budeš potrebovať 1/4 cesta. (Z tejto dávky ti teda vyjdú 4 palacinky).
- Palacinky pečieme do zlatista, z prvej strany cca 3 minúty, druhú stranu asi 45 sekúnd až minútu.
- Dochuť gréckym jogurtom, vanilkovým extraktom alebo flav drops či lyžičkou medu.
Prajeme ti dobrú chuť!
Nutričné hodnoty v jednej porcii
- Energia: 535 kcal,
- Bielkoviny: 29 g bielkovín,
- Sacharidy: 49 g sacharidov,
- Tuky: 25 g (5 g nasýteného, 423 mg cholesterolu)
- Vláknina: 6 g
- Sodík: 292 mg
![\"tekvicové](/\"/user/documents/images/blog/tekvicove)
","contentType":"image/jpeg","data-remove-link":"/admin/blog/new?articleAddControl-id=1294&do=articleAddControl-removePhoto","filename":"tekvicové palacinky s hrozienkami fit plus 2.jpg","filesize":136114,"height":500,"previewable":false,"url":"/user/documents/images/blog/tekvicove palacinky s hrozienkami fit plus 2.jpg","width":500}" data-trix-content-type="image/jpeg" data-trix-attributes="{"presentation":"gallery"}" class="attachment attachment--content attachment--jpg"> 