Zdravé varenie (aj pre začiatočníkov) 3.časť - Lahodné morčacie s mrkvou v červenej omáčke

Recepty

Že svaly rastú v kuchyni už vieš z nášho prvého dielu série zdravého varenia. A možno si to vedel/a už oveľa skôr. Teraz je na čase, aby sme si ukázali, že na ceste k vysnívanej postave nemusíš vôbec strádať chute. Pestrosť na tanieri je základom zdravého a výživného jedla.

Zdravé varenie (aj pre začiatočníkov) 3.časť - Lahodné morčacie s mrkvou v červenej omáčke

Dnes si spoločne pripravíme chutné jemné dusené morčacie mäsko so zeleninou.

Na 2 porcie budeš potrebovať:

700 g morčacieho mäsa nakrájaného na tenšie plátky,
3 PL extra panenského olivového oleja,
2 strúčiky prelisovaného cesnaku,
2 kusy zeleru, nakrájaného na menšie kocky,
6 baby mrkvičiek,
700 g rajčín z plechovky,
250 ml kuracieho vývaru s nízkym obsahom soli,
1/2 ČL morskej soli,
1/2 ČL mletého čierneho korenia,
1 bobkový list.

Postup:

Do hrnca dáme olej a ohrejeme ho na strednú teplotu. Potom do hrnca vložíme morčacie mäso a opekáme cca 5 minút, aby sa nám mäsko zatiahlo. Teraz môžeš pridať cesnak, cibuľu, zeler a mrkvu a povar ďalších 5 minút. Potom pridaj rajčiny, vývar, korenie a priveď do varu. Keď ti už obsah v hrnci vrie, zníž teplotu, prikry pokrievkou a var cca 20 minút. Resp. ak chceš mať zeleninu chrumkavú povar iba 15 minút. Ako prílohu môžeš zvoliť šalát, čerstvú zeleninu alebo pridať aj varenú ryžu basmati.

Želáme ti dobrú chuť.

Výživové hodnoty
kcal : 630 kcal
Bielkoviny: 66 g
Sacharidy: 17 g
Tuky: 33 g

Recepty

Raňajky plné bielkovín 3x inak

Recepty

Vegan friendly menu na letné posedenie

Recepty

Sladké leto bez laktózy

Recepty

Mandľovo škoricové bezlepkové sušienky

Recepty

Fit zemiakový šalát s gréckym jogurtom

Všetko o nákupe →

O nás →

Naše ďalšie webstránky

Ako výhradný zástupca LifeFitness máme najširšiu ponuku zariadení pre komerčné fitness centrá

Navštíviť

Od roku 1992 prinášame novinky zo sveta fitness, bodybuildingu a zdravého životného štýlu

Navštíviť

Revolučný skupinový tréning prepájajúci hudbu, svetlá a senzory do interaktívnych a motivačných zážitkov.

Navštíviť

Sleduj nás

Súhlas so spracovaním cookies

Aby sme mohli zlepšovať naše webové stránky, musíme ukladať súbory cookie o našich návštevníkoch.

Nemusíte sa obávať, ide o malé textové informácie, ktoré nám pomáhajú pri hodnotení stránky alebo pri cielení relevantnej reklamy. Viac o Cookies nájdete tu.

Veľmi nám pomôže, ak povolíte všetky. Môžete povoliť len tie súbory cookie, ktoré chcete. Prípadne je možné vypnúť všetky funkcie okrem tých, ktoré sú nevyhnutne potrebné na fungovanie stránky.