Raňajky, ktoré si zamiluješ: Zelené lievance na sladko

Budeš potrebovať: 

• 1 hrnček mlieka,
• 1 PL šťavy z citróna, 
• 1 väčšie vajce, 
• ½ zrelého banánu, 
• 1 hrnček čerstvého špenátu,
• 1 PL kokosového oleja,
• ½ hrnčeka ovsených vločiek,
• 1 ¼ hrnčeka celozrnnej špaldovej múky,
• 1 PL trstinového cukru,
• 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
• ½ ČL sódy bikarbóny, 
• ¼ soli. 

Postup na prípravu lievancov

1. Do mixéra nalej mlieko, citrónovú šťavu a necháj odstáť 5 minút.
2. Potom pridaj vajíčko, banán, špenát, kokosový olej, vločky a mixuje dohladka.
3. Vo väčšej mise si zmiešaj múku, cukor, kypriaci prášok, sódu a soľ.
4. Obsah mixéra vylej do misy a poriadne miešaj, až kým ti vznikne hustejšie cesto.
5. Peč na panvici s kvalitným povrchom na maličkej vrstve kokosového oleja alebo ghee masla.
6. Podávaj s banánom a nízkokalorickým sirupom, prípadne gréckym jogurtom či iným ovocím, ktoré miluješ. 
7. Dokonalé raňajky máš hotové, prajeme dobrú chuť!