Odštartuj grilovaciu sezónu - TOP recepty na GRIL PARTY

Tak šup rozpáliť gril, máme pre teba recepty na grilované pochúťky, ktoré ti doslova zmiznú z roštov.

Grilované šampiňóny plnené paradajkami

Suroviny

• 6 ks portobello šampiňónov,
• 500 g cherry rajčín,
  
• 130 g feta syra,
  
• 4 PL extra panenského olivového oleja,
  
• hrsť čerstvej bazalky,
  
• podľa chuti soľ, korenie, oregano, chilli.

Postup

1. Rajčiaky cherry si nakrájaj na drobné kúsky a zmiešaj s nakrájaným/nadrobeným feta syrom.
2. Pridaj soľ a korenie, olej a dobre premiešaj a na záver jemne vmiešaj čerstvú nasekanú bazalku.
   
3. Umyté šampiňóny naplň paradajkovou zmesou a daj na rozpálený gril.
   
4. Na strednej teplote griluj cca 20 minút.
   
5. Hotové šampiňóny môžeš ešte dozdobiť lístkami čerstvého oregana.
   

TIP: Veľkí hladoši si k tomuto jedlu môžu pridať napríklad kúsok Weider Protein chlebíka.

Grilovaná špargľa s prosciuttom

Suroviny

• 12 ks zelenej špargle,
• 12 plátkov prosciutta,
  
• 2 PL extra panenského olivového oleja,
  
• soľ a čierne korenie podľa chuti.
  

Postup

1. Zo špargle odrež tvrdé drevnaté konce a umy ju.
2. Okolo každého kúsku špargle obmotaj plátok kvalitného prosciutta.
   
3. Pokvapkaj olivovým olejom, osoľ a okoreň.
   
4. Griluj na strednej teplote po dobu asi 5 minút, nezabudni pravidelne otáčať.
   

TIP: Výborne chutí s grilovaným chlebíkom Weider Protein Carrot Bread natretým troškou kozieho syra.

Mexická párty

Suroviny

na grilované kura:

• kuracie prsia bez kože cca 400 – 500 g,
• 2 PL extra panenského olivového oleja,
  
• ¼ ČL škorice,
  
• 1 ČL grilovacieho korenia,
  
• 1 PL medu,
  
• ¼ ČL soli.

mexická zeleninová zmes:

• 3 PL nasekanej červenej cibule,
• ½ hrnčeka lahôdkovej kukurice (z konzervy),
  
• 3 PL nasekanej červenej cibule,
  
• ½ hrnčeka varenej fazule,
  
• ½ hrnčeka nakrájaných žltých paprík,
  
• ½ hrnčeka nakrájaných zelených paprík,
  
• ½ hrnčeka nakrájaných červených paprík,
  
• 2 ČL nasekaného čerstvého koriandra,
  
• šťava z 2 limetiek,
  
• 2 PL extra panenského olivového oleja,
  
• 3 štipky himalájskej soli.
  

Postup

1. Kuracie prsia si umy, osuš papierovými utierkami a nakrájaj na tenšie plátky.
2. Potri ho zmesou oleja, korenia, medu a nechaj odstáť aspoň 2 hodiny v chladničke.
   
3. Gril predhrej na strednú teplotu a na vyhriaty ukladaj plátky mäsa.
   
4. V mise spolu zmiešaj všetky ingrediencie na zeleninovú zmes.
   
5. Po upečení mäsa servíruj teplé kúsky mäska s čerstvým šalátom – mexickou zeleninovou zmesou.

Kuracie kebap špízy na gril

Suroviny

• 600 g kuracie prsia (alebo kuracie stehná bez kosti a kože)

na marinádu:

• 2 PL gréckeho jogurtu,
• 1,5 PL olivového oleja,
  
• 1 PL citrónovej šťavy,
  
• 1 ČL paradajkového pretlaku,
  
• 3 strúčiky cesnaku,
  
• 3 štipky soli,
  
• štipka mletého čierneho korenia,
  
• štipka mletej červenej papriky,
  
• štipka mletej rasce,
  
• štipka škorice.
  

Postup

1. Do misy daj všetky ingrediencie na marinádu a vymiešaj ich spolu.
2. Kuracie mäso si umy, osuš, nakrájaj na väčšie kocky a poriadne ich obaľ v marináde.
   
3. Mäso obalené v marináde daj do chladničky minimálne na dve hodiny odležať, pokiaľ máš čas tak ideálne na noc.
   
4. Priprav si kovové alebo drevené špajdle a napichuj na ne kúsky mäsa.
   
5. Gril rozpáľ na strednú teplotu a daj na ne špízy. Nechaj grilovať z každej strany zhruba 4 minútky. Keď sa mäso zatiahne, ponechaj na grile ešte 10 minút, po minútke obracaj, aby sa mäso nepripieklo.
   
6. Servíruj so zeleninou, pečenými / grilovanými batátmi alebo grilovanou zeleninou či šalátom podľa tvojej chuti.
   

Grilované ovocie so sirupom

Suroviny

• 1 melón gália,
• 1 ananás,
  
• 6 ks broskýň,
  
• 2 PL kokosového oleja,
  
• 250 g gréckeho jogurtu,
• na dochutenie : Weider bezkalorický sirup, orechové maslo, lístky mäty.
  

Postup

1. Melón rozkroj na polovicu a polovičky nakrájaj na hrubšie plátky.
2. Broskyne umy, rozpoľ, odstráň z nich kôstky. Ananás očisti a nakrájaj na kolieska.
   
3. Pripravené ovocie potri kokosovým olejom a daj na rozpálený gril na 3 minúty z každej strany.
   
4. Hotové ovocie servíruj na tanier s lyžicou gréckeho jogurtu a bezkalorickým sirupom.
   
5. Pre ešte lepší efekt môžeš dozdobiť lístkami mäty.
   
6. Z grilovaného ovocia si môžeš pokojne urobiť aj hlavný chod - pridaj ešte šalát, trochu fera syra a vlašské orechy a máš hotovo!

WEIDER Weider Fruit & Fiber Syrup, 250 ml

8,00 €

Na predajni

Olimp Olimp Cashew butter soft crunchy, 300g

17,00 €

17,50 €

Vypredané / Na objednávku

WEIDER Weider Slim Choco Sirup, 350 g

8,00 €

Vypredané / Na objednávku

Olimp Olimp Peanut Butter Smooth, 350 g

4,00 €

Vypredané / Na objednávku