Vitaj v našom e-shope / osobný odber v showroome možný v pondelok až sobotu, predajne FIT PLUS v OC sú pre lockdown zatvorené.

Nadýchané bielkovinové muffiny s kúskami čokolády

  • Recepty

Muffiny s čokoládou ti zrejme na prvé počutie nebudú znieť ako niečo zdravé, no zdanie tentokrát klame. Priprav si s nami tieto muffiny, ktoré sme namiesto klasickej múky naplnili bielkovinami.

Nadýchané bielkovinové muffiny s kúskami čokolády

Často hovoríme o tom, ako byť zdraví a mať komplexnú vyváženú stravu. Práve raňajky sú často v tejto téme kameňom úrazu. Niektorí ich vynechajú, niektorí odfláknu kávou, rožkom či croissantom, v horšom prípade aj cigaretou. Tí statočnejší si doprajú vyvážené jedlo, no žiaľ ho často kvôli pracovným povinnostiam zjedia prirýchlo.

Ako z kola von? Priprav si kvalitné raňajky v predstihu. 

Prečo si zamiluješ tieto zdravé muffiny?

  1. neobsahujú žiadne nezdravé ingrediencie
  2. majú správny pomer sacharidov a tukov
  3. neobsahujú rafinovaný cukor
  4. sú vhodné aj pre deti
  5. sú plné bielkovín a vlákniny
  6. pripravíš ich za pár minút
  7. zješ ich kedykoľvek a kdekoľvek, takže ťa uchránia pred raňajkovými prešľapmi.

Potrebuješ:

  • 1 a ¾  hrnčeka ovsenej múky natural Weider Gourmet Oat Flour
  • ¼ hrnčeka (60 g) vanilkového alebo čokoládového vegánskeho proteínu Weider Vegan
  • ¼ hrnčeka xylitolu
  • 2 PL medu
  • 2 vajcia (alebo vegánska náhrada)
  • 2/3 hrnčeka mandľového mlieka
  • ¼ hrnčeka orechového masla - Body Attack bio arašidové maslo
  • ½ hrnčeka nasekanej horkej čokolády – aspoň 80%-nej
  • ¼ ČL soli
  • 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • ½ ČL jedlej sódy bikarbóny
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • ½ hrnčeka nasekanej horkej čokolády – aspoň 80%-nej

Postup 

Rúru si dáme vyhriať na 175°C, vymažeme si formu na muffiny a pustíme sa do prípravy cesta. Vo väčšej mise si zmiešaj všetky suché suroviny a uisti sa, že v múke nie sú žiadne hrudky. V druhej mise si spolu zmiešaj mlieko, vajíčka a vanilkový extrakt. V malej miske zmiešaj do pastovej konzistencie orechové maslo a med.

Teraz spolu zmiešaj suché suroviny s mokrými, tak že mokrú časť vleješ do suchej zmesi, pridaj zmes orechov a medu a poriadne premiešaj, aby vzniklo cesto na muffiny. Na záver vmiešaj polovicu čokolády. Hotové cesto rozdeľ do formy na muffiny a posyp zvyšnou čokoládou. Pečieme 18-22 minút.

Tieto muffiny ti v chladničke vydržia dobré aj týždeň a v mrazničke do 4 mesiace. Kedykoľvek si ich tak môžeš vytiahnuť a rozmraziť v rúre alebo mikrovlnke a máš pripravené voňavé raňajky.

Prajeme dobrú chuť!

Naše ďalšie webstránky

Ako výhradný zástupca LifeFitness máme najširšiu ponuku zariadení pre komerčné fitness centrá

Navštíviť

Od roku 1992 prinášame novinky zo sveta fitness, bodybuildingu a zdravého životného štýlu

Navštíviť

Každý rok motivujeme a vyhlasujeme súťaž Do formy s Muscle&Fitness

Navštíviť

Cookies nám umožňujú poskytovať lepšie služby. Používaním / zobrazovaním stránky vyjadrujete súhlas s používaním a uchovávaním cookies. Ďalšie informácie).

Rozumiem