Grilovaný steak z tuniaka

Grilovaný steak z tuniaka predstavuje čerstvú alternatívu k tradičnému hovädziemu steaku a je to spôsob, ako do svojho jedálnička pridať chutné a chudé bielkoviny. Tu ti ukážeme, ako pripraviť toto jedlo – doplnené jednoduchým prílohovým šalátom, ktorý dodá rovnováhu na tvojom tanieri. Steaky z tuniaka dnes môžeš získať od mnohých mäsiarov a pultov s rybami, pretože sa stali populárnou možnosťou bielkovín.

Ingrediencie 

• 1x steak z tuniaka 
• hrsť listov šalátu 
• hrsť cherry paradajok 
• 1x citrón 
• balzamikový ocot
• olivový olej 
• soľ 
• korenie

👉 Krok 1

Gril potri jemnou vrstvou olivového oleja a nechaj ho rozohriať na strednú teplotu. Steak z tuniaka potri z oboch strán jemnou vrstvou olivového oleja a na obe strany pridaj soľ a korenie podľa chuti.

👉 Krok 2

Polož steak na gril a nechaj ho piecť na jednej strane štyri až päť minút. Kým sa griluje, umy listy šalátu a cherry paradajky.

👉 Krok 3

Otoč steak, aby si ho prepiekol na druhej strane ďalších štyri až päť minút. Kým sa griluje, nakrájaj listy šalátu, paradajky a pokvapkaj ich balzamikovým octom.

👉 Krok 4

Ugrilovaný steak vyber a polož na tanier s prílohovým šalátom. Ak chceš, môžeš nakrájať citrón na polovicu a vytlačiť ho na steak.

Ako môžeš vidieť, tento recept na grilovaný steak z tuniaka s prílohovým šalátom je jednoduchý a je to lahodná a zdravá pochúťka!