Zdravé potraviny spoznáte podľa bohatého obsahu živín, prirodzene sa v nich nachádzajúcich. Obsahujú množstvo bielkovín, zdravých tukov, vlákniny, bioflavonoidov, fytosterolov, alkaloidov a podobne. Tieto látky pomáhajú v zlepšovaní vitálnosti organizmu, podporujú regeneračné, detoxikačné procesy aj celkové zdravie.
Superfoods majú napríklad aj vlastnosti podporujúce hormonálnu tvorbu, vylučovanie mužských či ženských hormónov, produkciu serotonínu či pomáhajú štartovať opravné procesy počas liečby zranení.
